不锈钢厨房设备_厨房设备_南京飞月厨具 查看

南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列单眼蒸灶

适用范围：茶餐厅设备，蛋糕房设备，不锈钢厨房设备，咖啡店设备，面包房设备，西餐店设备，中餐店设备，饮品店设备，休闲速食设备

特点：

1. 燃料广泛，柴油、煤油、液化石油气、天然气。

2. 燃料充分，无烟无尘、积碳少，无环境污染。

3. 强力节能，火焰温度可随意调节，温度达1300℃左右，热效率较同类产品提高20%左右。

4. 结构合理，使用简单，操作方便。

5. 油气随意调节，断油时可以烧气，断气时可以烧油。

安装：

1.将注油箱牢固地安装在离地面1.8米以上

高度或油箱安装在灶体内用油泵供油。

2.用钢管或铜管连接油箱（气瓶）与灶的进口（油气管道连接不得漏气、漏油）。

3.接通电源。

4.灶具外壳应**接地。

5.本灶放置在水平地面，**厨房设备，使生火碗内的油不偏。

6.接通灶具用水管道。

燃气时（关闭油阀）：

1.打开减压阀及气瓶开关

2.开启电源使其工作

3.关闭风阀

4.关闭油阀，拿掉加热器，放上燃气发火盖。先打开减压阀和进气接头，同时关闭风门，逆时针打开气阀，明火点燃。同时调节风阀和气阀至所需火焰为止。

5.工作结束，关闭气阀逐渐关闭风阀，然后切断电源开关。

1. 定期清洗油箱，保持油路畅通。

2. 保持灶面及灶体清洁，排水保持畅通。

3. 严防用水冲洗灶面时，使水进入风机或开关内，以防漏电造成危险。

4. 定期检查油（气）管接头，**油（气）管道不泄露。

5. 保持风机清洁，及时清理进风口处油污。

注意事项：

1. 人员离开灶间前应关闭电（气）开关，防止发生火灾事故。

2. 点火时，先把点火棒点着后放在燃烧室内，再开气阀，否则，燃烧室内积累大量燃气容易爆燃造成火灾，伤亡事故。

3. 先点火再开风阀，逐渐开大气阀，同时再开大风阀，厨房设备，严禁先开大气阀，厨房设备系列，座锅后再开大风阀。

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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下不锈钢制品系列收碗车

产品性能：色泽亮丽美观，并具有防潮、防腐、防蛀、防锈、耐高温、易清理等特点

适用场地：室内、酒店大堂、走廊、各类会所

1、产品均可采用不锈钢镀。

2、车辆转向灵活，节约力气，承载重量大。

3、外形尊贵奢华，提升酒店形象。

4、品质**，高强度不锈钢*发亮。

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